Dopo il 1495, Firenze decise di rafforzare le mura di Montepulciano e costruire il bastione fortificato di Porta al Prato, affidando il progetto a Antonio da Sangallo.
Il nostro locale ha sede nel corpo di guardia di quell'edificio rinascimentale, da cui si accede attraverso il Passaggio Segreto a una serie di sale medievali.
L'Osteria è un luogo accogliente dove potrete gustare un pranzo o una cena con ingredienti locali, come le verdure coltivate nella nostra azienda agricola biologica e l'olio di nostra produzione. Poi c'è l'Enoteca: un ambiente unico nel suo genere dove la selezione dei vini, curata dai nostri sommelier , è rigorosa e attenta: non vedranno l'ora di guidarvi sulla migliore scelta.
La nostra cucina è un'opera d'arte che prende vita sotto le sapienti mani dei nostri chef. Rivisitiamo con maestria le ricette della tradizione, combinando ingredienti selezionati e presentazioni eleganti. Il risultato è una sinfonia di sapori raffinati, un viaggio sensoriale che cattura l'anima della cucina tipica e la eleva a un livello superiore.
La nostra cantina è un vero scrigno di tesori vinicoli, che custodisce una selezione di vini raffinati provenienti da prestigiose etichette locali, nazionali e internazionali. I nostri sommelier esperti saranno lieti di guidarti nella scelta del vino perfetto per accompagnare il tuo pasto, offrendoti un'esperienza enologica senza pari.